Śniadanie Wielkanocne Środowisk Wiejskich

W Zespole Szkół nr 1 w Pleszewie w niedziele palmową 13 kwietnia odbyło się uroczyste Śniadanie Wielkanocne Środowisk Wiejskich. Na spotkanie przy świątecznym stole zaprosili wspólnie Prezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej i zarazem Poseł na Sejm RP Piotr Walkowski, Burmistrz Gminy i Miasta Pleszew Marian Adamek, Przewodniczący Rady Powiatowej WIR w Pleszewie Olgierd Wajsnis oraz Wiceprezes ZG ZRKiOR Bożena Grabowska.

Zgodnie z pięcioletnią tradycją wielkanocnych spotykań organizowanych przez Wielkopolską Izbę Rolniczą do świątecznego stołu zasiadły delegacje samorządu rolniczego z całej Wielkopolski, członkinie Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń działających na terenach wiejskich oraz przedstawiciele instytucji działających w otoczeniu rolnictwa. Spotkanie swoją obecnością zaszczycili także: Andrzej Grzyb Poseł do Parlamentu Europejskiego, Andżelika Możdżanowska Senator RP, Krzysztof Grabowski Członek Zarządu Województwa Wielkopolskiego, Irena Frąszczak Zastępca Dyrektora Oddziału Regionalnego KRUS w Poznaniu, Mirosława Katarzyna Kaźmierczak Zastępca Dyrektora Oddziału Regionalnego KRUS w Poznaniu, Andrzej Bobrowski Dyrektor Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego w Poznaniu, Ryszard Jaworski Dyrektor Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, Adam Błochowiak Wojewódzki Inspektor Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Poznaniu, Piotr Walkowski Prezes Zarządu Wojewódzkiego Związku Zawodowego Centrum Narodowe Młodych Rolników a także Krzysztof Przygoński Członek Zarządu WIR i Ireneusz Kozecki Dyrektor WIR. W spotkaniu uczestniczyli także samorządowcy z terenu powiatów pleszewskiego, jarocińskiego, ostrowskiego i kaliskiego. Śniadanie Wielkanocne Środowisk Wiejskich zgromadziło przy wspólnym stole w sumie 800 osób.

Uczestników uroczystości przywitała miejscowa kapela PLESZEWIOKI, następnie nadszedł czas na życzenia z okazji zbliżających się Świat Wielkiej Nocy, które wprawiły gości w świąteczny, radosny nastrój.

Coroczne śniadania wielkanocne są nie tylko okazją do spotkania w tym wyjątkowym przedświątecznym czasie, ale mają także na celu kultywowanie pięknych tradycji związanych z Wielkanocą, w tym także tradycji kulinarnych. Posiłek, na który zaproszono uczestników spotkania składał się z potraw nieodłącznie związanych z Wielkanocą. Był żur wielkanocny z jajkiem, biała kiełbasa, jajka faszerowane, wędliny oraz ciasta.

W ramach Śniadania Wielkanocnego Środowisk Wiejskich odbył się Przegląd Tradycyjnych Stołów Wielkanocnych. Przygotowane ekspozycje zachwycały świątecznymi potrawami i wypiekami, ale także przepięknymi ręcznie wykonanymi dekoracjami, wśród których dominowały pisanki, zdobione najróżniejszymi technikami oraz wielkanocne palmy.

Wielkanoce stoły zostały przygotowane przez:

• Koło Gospodyń Wiejskich Michałów Drugi
• Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Pleszewie
• Urząd Miasta I Gminy Pleszew
• Koło Gospodyń Wiejskich Stary Kiączyn i Petryki
• Koło Gospodyń Wiejskich Ceków Kolonia
• Koło Gospodyń Wiejskich w Czerminie
• Koła Gospodyń Wiejskich z Dobrzycy
• Koła Gospodyń Wiejskich Tomice
• Stowarzyszenie Kreatywnych Gospodyń Wiejskich w Gorzycach Wielkich
• Gospodyń z Gminy Kotlin
• Zespół Szkół Przyrodniczo - Politechnicznych CKU w Marszewie

Spotkaniu towarzyszył ogłoszony kilka tygodni wcześniej konkurs na wielkanocny wypiek. Podczas Wielkopolskiego Śniadania Środowisk Wiejskich odbyło się jego podsumowanie oraz wręczenie nagród laureatom. W ramach konkursu przygotowane zostały wielkanocne baby, kruche mazurki, serniki oraz wiele innych słodkich wypieków.

Laureatami konkursu zostali:

• KGW z Koszkiew - Dorota Witaczak - Babka Majonezowa
• KGW z Sowiny - Marlena Owczarska - Mazurek Wielkanocny
• KGW z Sowiny Romana Grabarek - Babka Zebra
• KGW z Łagiewnik - Ewa Bartkowiak - Pasha
• KGW Benice - Halina Borowczyk - Mazurek bakaliowy
• KGW Wróżewy - Mariola Robak - Sernik
• KGW Salnia - Janina Kominek - Mazurek
• KGW z Nowej Wsi - Halina Wałęsa - Staropolska babka świateczna, Babka marmurkowa
• Stowarzyszenie KGW "Gosposia" z Goliny - Mazurek
• KGW z Ludwiny - Mazurek

• KGW z Lenartowic - Zdzisława Furmankiewicz - Babka ucierana
• KGW z Mieszkowa - Maria Antoniewicz - Tort świateczny czyli pijany przekładaniec
• KGW z Mieszkowa Maria Ochowiak - Ciasteczka świąteczne i Łamaniec żydowski
• Daniela Królak Koło Włościanek w Żegocinie - Sernik brzoskwiniowo-kokosowy
• Dorota Serafin Koło Włościanek w Żegocinie - Mazurek żurawinowy
• Monika Górska - Mazurek 4-warstwowy
• KGW z Niniewa - Mazurek Zosi oraz Babka kolorowa
• KGW z Piekarzewa - Gabriela Marcinkowska - Babka duża kręcona
• KGW ze Skrzypni - VENUS oraz Chrupacz
• KGW z Izbiczna - Bożena Piękna - Pyszny sernik
• KGW ze Starego Kiączyna i Petryk - Dagmara Kubiak - Pawi ogon
• Daniela Krawczyk - Babka ucierana
• KGW w Toporowie - Halina Frankowiak i Stefania Kaźmierska - Tort wielkanocny
• KGW Pieruchy - Seidel Zofia - Kosz wielkanocny
• KGW z Psienia Ostrów - Sernik oraz Babka Majonezowa
• KGW z Rokutowa - Szymczak Władysława - Babka Majonezowa
• KGW Osieka - Tulipan
• KGW z Kuźni - Katarzyna Dogoda - Babka migdałowa z odrobiną kakao
• KGW z Kuźni Arleta Ogrodowicz - Sernik Wielkanocny
• Uczestnicy Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Pleszewie pod nadzorem Gabrieli Kupczyk - Jajko wielkanocne
• Ilona Nowicka - Tort wielkanocny
• KGW z Gołuchowa - Kontczak Maria - Cytrusek
• Anna Danielkiewicz - Wielkanocne babeczki
• KGW w Stęgoszy- Babka tulipan; Sernik Marysi; Wielkanocna babka drożdżowa
• KGW Chełmce - Juszczak Maria - Sernik
• KGW Wysogotówek - Barbara Bachorz - sernik

Spotkanie swoim występem uświetnili Zespół Salonowy z Żegocina, Zespół Akordeonowy z Kotlina oraz kapela Pleszewioki. Prezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej Piotr Walkowski podziękował gościom za liczne przybycie oraz wszystkim, którzy włożyli trud w przygotowanie spotkania.

Katarzyna Strzyż
Biuro WIR w Ostrowie Wlkp.